パンはあまり食べないのだが 昔からこれだけは何故か好きってのがベーグル。 匹敵するものに出会った Ciabatta チャバタ イタリアのロンバルディア地方のパンらしい 大ヒット。好み過ぎる。 ここで好みの小麦系の共通点判明。 卵、乳製品を使っていないもの …
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